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リストマーク ホタテのパスタバジル風味 

2007年05月21日 ()
最近、パスタ料理は殆どしてなかったんですが
ここ何日かは続けてパスタ・・・
5分で茹で上がるパスタで
調理時間も15分程度
DSC05857-1.jpg

DSC05859-1.jpg

ニンニクの微塵切りも瓶入りを活用
DSC05863-1.jpg

この手のパスタは素材の風味が大事
しっかりホタテをワインで蒸し
蒸し汁をしっかり茹で上がったパスタに絡める
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[2007.05.21(Mon) 21:52] 料理Trackback(0) | Comments(0)
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