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リストマーク ほうれん草サラダ 

2006年10月25日 ()
最近、朝早かったりしたので料理はサボリ気味・・・


■ほうれん草サラダ
DSC05577a.jpg

オリーブオイルでニンニクチップ作り
オリーブオイルごとポットへ・・・
ハム(本当はベーコンがよかったけど家にはなかった)
と、アンチョビフィレを刻み炒め
ほうれん草(サラダ用?)に乗っける
パルメザン掛け、食べる前にポットからガーリックオイルを・・・
アンチョビの塩気で味付けは何もしてないけど
塩気が足りなければ岩塩でもぶっ掛けて・・・


数日前の・・・
■なすと豚肉の味噌炒め
DSC05569a.jpg

最近、似たようなおかずばかりだ・・・
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[2006.10.25(Wed) 22:00] 料理Trackback(0) | Comments(0)
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